在日常生活中，我们如何避免走上从胃炎到胃癌这一不可逆的进程呢？“早发现、早诊断、早治疗”，绝对是杜绝包括胃癌在内的恶性疾病发生的关键。发现一例早癌，拯救一个家庭，幸福一个家庭。
我国每天约有人被确诊为胃癌、人因胃癌不幸离世。我国胃癌发病和死亡率接近世界平均水平的两倍，男性更是高达3倍之多。根据中国癌症统计数据研究表明，胃癌已上升为我国癌症发病率和死亡率的第二位，仅次于肺癌。
1.近年，胃癌发病呈以下特点
一是年轻化趋势日益显著。
近5年，19岁～35岁青年人的发病率比30年前翻了一番。除遗传因素，饮食不规律、睡眠严重不足、工作压力大，都是造成年轻人发病率上升的重要因素。
二是男性患病比率高于女性，大约是2：1。
三是早期诊断率低，我国早期胃癌发现率不足10%，远低于日本的70%和韩国的55%。四是生存率低，据全国肿瘤防治研究办公室的报告表明，我国胃癌5年生存率仅为27.4%。
2.重视胃炎治疗
如此凶险的胃癌，难道就毫无征兆吗？答案是否定的。
早有研究发现，几乎所有的人都会患有或轻或重的胃部疾病，在胃镜下表现为不同程度的慢性浅表性胃炎。不过，只要治疗得当、注意饮食调节，胃炎是可以控制或治愈的。也就是说，这个过程是可逆的。
如果不加以控制，就可能从慢性浅表性胃炎发展到胃癌。有50%的患有慢性浅表性胃炎的人会演化为慢性萎缩性胃炎，而40%的患有慢性萎缩性胃炎的人会演化为肠化生，又有8%的患有肠化生的患者会演化为异型增生，这其中大约1%的异型增生患者会演化为胃癌。
在年，医学家Lauren就根据胃癌的组织结构和生物学行为，将胃癌分为肠型和弥漫型。肠型胃癌起源于肠化生黏膜，是我国胃癌的主要类型。非萎缩性胃炎—多灶萎缩性胃炎伴化生—完整的肠上皮化生—不完整的肠上皮化生—异型增生—肠型胃癌（Correa级联）被认为是胃癌发生过程。
荷兰数据表明，萎缩性胃炎、肠上皮化生、轻度异型增生、重度异型增生在10年内进展为胃癌的概率分别为0.8%、1.8%、4%和33%。可见，胃癌不是由正常细胞“一跃”变成癌细胞的，而是一步步演化的。所以我们不会“突然”得上癌症。
3.“三早”是防治胃癌关键
在日常生活中，我们如何避免走上从胃炎到胃癌这一不可逆的进程呢？
“早发现、早诊断、早治疗”，绝对是杜绝包括胃癌在内的恶性疾病发生的关键。发现一例早癌，拯救一个家庭，幸福一个家庭。
早期胃癌（EGC）的癌细胞仅浸润至胃黏膜层或黏膜下层，无论有无淋巴结转移，手术治疗后5年生存率可在80%～90％，其中始发阶段小胃癌（SGC）及微小胃癌（MGC）的10年生存率可达％，而进展期胃癌手术切除后患者的5年生存率仅为30%～40％。
之所以要“三早”，一个重要原因还在于，70%以上的胃癌早期无明显症状。而随着病情的不断发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、反酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等现象。
相比其他癌症可以通过血检验等无创的方式发现，胃癌较为特殊，如果不通过胃镜检查，难以早期发现癌变。解决这个问题的唯一办法是实行早期筛查。
早期筛查是预防胃癌的关键。
30多年前，日本和韩国也是胃癌高发国。上世纪80年代开始，日、韩开展了以胃镜为基础的强制性筛查。当前日本和韩国的早期胃癌占全部胃癌的比例达70%和55%，胃癌的5年生存率高达62.1%和65.3%。从年至今，日本的男女性胃癌发病率每年下降1.7%和2.5%。日本的目标是将早期胃癌筛查率比例提高到90%，使日本的胃癌5年生存率提高至90%。
老胃病，特别是慢性胃病，包括慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等等，腹痛、饱胀、恶心等反复发作，迁延不愈，严重影响人们的健康和生活。
那么有老胃病的人，平时要如何调养？我们的传统中医对胃病有什么经验？西医治疗需要注意什么？
1.注意日常生活起居的调养
慢性胃病的人要非常注意饮食，避免吃生、冷、硬、粗的食物，比如：笋、海带结、芹菜梗等等；
避免不利于消化的食品，如糯米做的食品糍粑、年糕和芋头等；
戒烟戒酒，不要过饥过饱，也不要暴饮暴食；
避免熬夜、劳累、受凉；劳逸结合，避免高强度的精神压力；舒缓精神压力，畅通情志；
避免用止痛片、激素等伤胃的药物；
、三七等药膳也有一定的帮助。
2.中医的调理对慢性胃病具有一定的效果。
我们传统中医把老胃病多归属于“胃脘痛”的范畴，进一步分为寒痛、热痛、饮食痛、气痛、食痛、血痛等类型。在此介绍其中两种最常见的类型：
寒痛，多表现为上腹部隐隐作痛，反酸，多口水，手足逆冷，吃冷的食物后病情容易发作或者加剧，喝热水或者吃热的食物可以稍缓解。可以给予温中散寒理气的治疗方法，比如高良姜汤加减（良姜、厚朴、当归、桂心、生姜等组成）；
热痛，多表现为上腹部阵痛，口干，口臭，唇干面红，大便干硬等等，治疗可予清中理气，如清中汤加减（黄连、山栀、陈皮、茯苓、半夏、甘草、草寇等组成）；
食痛，多表现为腹胀，恶心嗳气，厌食，或者有饥饿感，但稍一进食即饱胀等，治宜消导之法，可予香砂枳术丸加减（木香、砂仁、枳实、白术、陈皮、半夏、神曲、莪术等组成）。
3.西医治疗效果好，但要规范治疗
西医一般给予质子泵抑制剂、胃粘膜保护剂等处理，治疗效果确切；如果幽门螺杆菌阳性的，给予根除HP的“三联疗法”，效果也很好。
慢性胃病是一个容易反复发作的疾病，需要规范的治疗，不可三天打鱼两天晒网，这样容易导致慢性胃炎反反复复的发作，甚至越来越严重。
慢性胃炎病因简单，治疗起来不复杂，只要按下列措施进行救护，很快恢复正常。胃炎的治疗方法如下：
（1）卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。
（2）鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好（白开水中加少量糖和盐而成）。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。
（3）止痛。应用一些止痛药均可。还可局部热敷腹部止痛（有胃出血者不用）。
（4）伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。
（5）呕吐腹泻严重，脱水明显，医院静脉输液治疗，一般1-2天内很快恢复。
（6）预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。
如果治疗效果不好，或者病情严重的一定要行胃镜检查，一方面是为了明确诊断，另一方面为了排除胃癌。
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