长按 同时，中国也是胃癌的发病大国，据世界卫生组织发布的《全球癌症报告》，全球42%的胃癌发生在中国。胃癌成为国人癌症发病率前三的癌症！
不过，胃癌不是由正常细胞“一跃”变成癌细胞，从最开始为胃炎到最后发展成为胃癌，是一步一步的过程。
从胃炎到胃癌有四步！慢性浅表性胃炎至慢性萎缩性胃炎至肠上皮化生、异型增生至胃癌
很多人可能不清楚每一步是什么意思，给大家通俗地解释一下：
慢性浅表性胃炎 这是一个很普遍的“胃病”！只要你接受胃镜检查，几乎无一例外会得到这么一个最轻级别的诊断：慢性浅表性胃炎。临床医师很难见到“胃、十二指肠未见异常”的正常胃镜报告。
事实上，胃镜报告中的很多慢性浅表性胃炎，只是功能性消化不良或非溃疡性消化不良，并不是胃黏膜真的有了慢性炎症。也就是说，慢性浅表性胃炎距离胃癌还很远。
萎缩性胃炎 胃黏膜随着年龄的增长而衰老，慢性胃病中有20%是萎缩性胃炎。萎缩性胃炎不会都变成胃癌。只是萎缩性胃炎变成胃癌几率，比正常人高一点。如果治疗得当，采取的保护措施好，大部分慢性萎缩性胃炎病人是不会癌变的。
肠上皮化生、异型增生 胃炎反复，胃粘膜修复再修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”。“肠上皮化生”往往被认为是癌前病变，也就是说还没到癌的那一步，但如果再发展下去，就是胃癌早期。
当然，不是所有肠上皮化生都会走到胃癌那一步，只是胃病到这一步，要更加小心呵护了，积极治疗，不再折腾自己的胃，是完全可以避免发展成胃癌的。同时，定期复查胃镜很重要。
胃最怕四个字
快 吃饭快，狼吞虎咽，食物咀嚼不细，会对消化道产生较强的机械刺激，很容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，还会造成胃动力下降。久之会引起消化道损伤甚至癌变的可能。
饱 长期饱食有使人体的免疫功能过早地衰弱或减退的可能性。长期饮食过量会使肠、胃等消化系统时时处于紧张的工作状态，造成其功能失调，可能生病得癌。
烫 很多食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的食物。当黏膜细胞出现病变后，有可能引起癌变。
郁 许多人都有这样的经历，当觉得委屈的时候，心里就“堵得慌”，不想吃饭。人在心情委屈时，不良情绪会影响植物神经系统功能，直接导致胃肠分泌过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保护层受损。
给胃病刹车，这8招最护胃
胃镜应该年年做
不管你是身体健康还是已经有胃部不适，胃镜检查应年年做。
近半数早期胃癌患者没有任何症状，等到出现胃疼、腹胀、不想吃东西等症状时，胃已经被癌细胞侵袭到中晚期了！
越是觉得自己身体好或是年轻的人，一旦发现患有胃癌，进展为中晚期的可能性非常大。
主要原因有两个：一个是觉得自己身体好，偶然出现胃部不适也不重视，扛着扛着就把一个早期能解决的病拖到晚期。另一个是年轻人虽然体力好、代谢快、免疫力高，但能突破防线的肿瘤恶性程度也会更高、更为凶险。
除幽门螺杆菌
国际卫生组织认为幽门螺杆菌是Ⅰ类致癌原，幽门螺杆菌会让胃病久治不愈，胃炎反反复复，根除幽门螺杆菌可有效降低39%的胃癌风险，可谓早癌的一级预防策略。有数据显示，中国人幽门螺杆菌(HP)感染率约为60%。所以胃病总不好的人，一定要查查幽门螺杆菌，看看是否需要杀菌！
检查体内是否有幽门螺杆菌，可以使用碳十三呼气试验的方法检查，消化内科即可完成。
养胃时刻表
对胃不好的人而言，生活有规律尤为重要，医生们总结了一个“养胃时刻表”：
吃大量新鲜果蔬
通过摄食大量的新鲜水果和蔬菜补充维生素C，已被多个国家写入癌症预防的膳食指南中。
流行病学研究发现，胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C。维生素C能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成，从而起到防癌作用。
维生素C含量比较高的食物主要有猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等。
这些食物少吃
1.腌制食品，包括盐渍的萝卜、肉类腌制品等。
2.烟熏和油煎食物，特别是肉类煎炸、熏烤的食物。
3.霉变食物。
４.高盐食物。食盐会损伤胃黏膜。
５.酒。
生吃大蒜
吃大蒜可能对胃癌有防护作用。经调查发现，我国胃癌低发区域山东苍山县的居民经常吃大蒜，年人均大蒜摄入量是胃癌高发地区山东临朐县的6倍。
大蒜防胃癌是因为大蒜中的主要有效成分是大蒜素，它可降低体内致癌物形成，但是大蒜必须生吃才有预防的作用，熟吃或是腌制食用效果都不好。
控制体重也是防胃癌
控制体重，不仅对预防心脑血管病上有益，还对预防癌症，特别是胃癌有益。随着肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越来越多，胃的近端反反复复被反流上来的胃酸刺激，患癌的几率明显增加。
做个常常缅怀亲人的人
对于癌症来说，遗传因素就是众多因素中很重要的一环。我们要缅怀逝去的亲人，一代、两代、三代，不仅是缅怀，还要关心他们有没有患过什么病，如有是有胃癌家族史的，要早期
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芦荟矿物粉、低聚果糖沙棘茶、完美高纤乐或完美高纤餐
芦荟矿物粉和沙棘茶对慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡的康复有显著功效：
1.芦荟能减少胃酸的分泌，并在创面上形成保护膜，具有镇静、镇痛的作用
2.芦荟、花粉、蜂王浆都有抗菌、消炎、抑制溃疡的作用；
3.芦荟、蜂王浆、维生素C能促进细胞再生，加快创面的愈合；
4.芦荟、花粉、蜂王浆都能增强机体免疫力。
三、服用方法
1.矿物粉：1天2次，每次1勺，早晚各1次，冷开水冲饮，不能用金属杯勺，如需用药，则必须隔开1.5小时，食矿物粉后，半小时内不要食热食；
2.沙棘茶：1天2次，每次1勺，早晚各1次，温开水冲饮；
3.高纤乐或高纤餐：1天2次，每次1包，早上9-10点，下午3-4点用温开水冲饮.
4.平日多喝水，忌用金属器皿。
四、专家医嘱
1.芦荟矿物粉对胃酸过少的胃炎患者不适宜。
2.患者在溃疡活动期应注意身体和精神两方面的休息，平时也不可过度劳累，保证睡眠和休息。
3.患者有穿孔、恶性变、幽门梗阻或频发恶心、呕吐、反酸水，医院治疗。
4.一部分人初服芦荟矿物粉时，可能有较明显的好转反应（腹痛），应从少量服起。’
5.慢性胃炎和溃疡病的形成与不良情绪刺激（包括神经过于紧张）有密切关系，要帮助病人消除忧虑和树立战胜疾病的信心。
6.以下药物会使病情加重，患者禁服：复方阿斯匹林（APC）、索密痛、加当、优散痛、扑热息痛、保太松、利血平、消炎痛、考的松、四环素。
7.饮食不节是慢性胃炎和溃疡病重要的致病和诱发原因，因此患者要限制饮食。
①不宜食用含粗纤维的食品，如粗粮、干黄豆、菱白、竹笋、雪菜、芹菜、韭菜、藕、黄豆芽、金针菜，以及坚硬难消化食物，如火腿、香肠、蚌肉、红薯、马铃薯等；
②不宜食用产气多的食物，如生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等。
③忌用强烈刺激胃酸分泌的食品和调味品，如浓肉汤、肉汁、味精、黑胡椒、丁香、辣椒等香料，咖喱、浓茶、浓咖啡和烟酒等；食品不宜过分味鲜（加调味品）、过冷、过热、过硬、过酸、过甜和过咸。
④烹调方法宜选用蒸、煮、氽、烧、烩、焖等，不宜采用爆炒、油炸、油煎、生拌、烟熏、腌腊等法。
⑤食物要细嚼慢咽，以减少对消化道过强的机械性刺激，并注意进餐情绪。
⑥注意定时、定量进餐，不宜过量。
8.患者应多吃富含蛋白质的食物，如完美营养餐，但牛奶要限量饮用。
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