近几年，我国的养禽业极大地受到一种被称为“腺胃炎或者腺肌胃”的疾病困扰。该病虽然主要影响白羽肉鸡，但在黄鸡、土杂鸡、蛋鸡和水禽上均有病例报道，而且开始流行。对于该病的流行特征、病理特征、病因以及防治，众说不一，并无定论。
大家先看一下家禽的消化道结构图：有个初步的认识！此病主要病变部位在腺胃或者肌胃内或者同时出现病变，以及中后期出现的肠道炎症的病变及其他综合感染。
嗉囊的作用：
鸟类食管的后段暂时贮存食物的膨大部分，称为嗉囊。主要功能有两点：1、暂存食物；有些鸟类需要捕食很多鱼类才能供给幼鸟，而捕食地与育儿巢距离很远，亲鸟就把食物存在嗉囊里，然后飞回来，吐出嗉囊里的食物喂给幼鸟吃。2、食物在嗉囊里经过润湿和软化，再被送入前胃和砂囊，有利于消化。
腺胃和肌胃的作用：
腺胃为食管末端的膨大部，位于肝的左右叶之间。腺胃黏膜上有30-40个腺乳头，为胃腺的开口。它排出的胃液含有蛋白酶和盐酸，有消化蛋白质和溶解矿物质的作用。使词料中的蛋白质变性和分解。因腺胃体积很小，腺胃液与饲料混合后迅速进人了肌胃进行消化。肌胃由发达的肌肉和内面角质膜构成.肌胃又称为砂囊，其黏膜表面有淡黄色坚硬的类角质膜，俗称“鸡内金”，它可保护肌胃黏膜，并与肌胃内的沙砾一同磨碎饲料。
食物经采食后进入嗉囊，湿润和软化后，进入腺胃，混合消化酶和消化液一起，进入肌胃内研磨，之后进入肠道，在这期间，容易出现一些问题。
腺肌胃炎的发病原因分析：
从08年开始在白羽肉鸡上开始流行，11年开始在蛋鸡上流行，分析原因众多，专家说法不一，本人结合以往临床经验以及当前流行情况综合分析，总结主要原因以应激性腺胃炎或者霉菌性腺胃炎或者细菌混感为主。
夏季高温高湿季节，一般是腺肌胃炎高发季节，主要原因有这么几个：
第一：高温高湿，来自运输或者孵化的应激：夏季高温季节，有些鸡雏在孵化后期，孵化室内温度过高，可能会造成鸡雏早期的腺胃或者肌胃肿胀损伤，或者在运输过程中，运输时间过长，温度过高，造成早期鸡雏腺胃肿胀或者肌胃损伤，这种情况一般在1日龄即可发现，鸡雏到家时精神不佳，解剖后腺胃肿胀，腺胃和肌胃交界处出现溃疡。建议鸡雏到家后及时抽查解剖，观察一下腺胃和肌胃情况，及时提前综合调治，如果发现有部分已经肿胀或者有溃疡，前期开口及时针对性调治，一般问题不大。
第二：高温高湿，鸡在鸡舍内烦躁：特别是育雏，育成阶段，快速生长发育，鸡体内激素分泌和代谢水平不稳定，加之管理不当，或者操作不当，例如温度过高，湿度过大，密度过大，鸡舍空气污浊刺鼻，注射疫苗操作不当或者断喙不当等等，对鸡体造成强应激，导致体内激素代谢失衡，造成胃肠道损伤，进而出现病变。
第三：高温高湿，鸡舍内和环境中饲料霉变速度加快：特别是育雏，育成阶段，鸡舍内湿度大，温度高，饲料在料盘或者料槽内霉变速度加快，特别是有泡水料，饲料变馊霉变速度更快，霉菌毒素在鸡体慢慢内蓄积，特别是在肝脏内蓄积，达到一定含量时，即会开始发病，破坏消化系统和免疫系统等，造成鸡群发病，免疫力低下。夏季高温季节，不建议一次采购太多饲料和原料，少喂勤添，拒绝采食泡水料。
第四：高温高湿，鸡舍内细菌繁殖速度加快：高温高湿，正好适合细菌快速繁殖，鸡舍内，饲料盘，水壶或者乳头，水线等等，细菌繁殖速度加快，不注意清洁卫生，或者鸡舍条件差，空气污浊，当细菌达到一定浓度时，出现亚健康或者体质偏弱鸡只，即可先感染发病，慢慢传染大群，或者混合感染！
腺肌胃炎的流行特征：
（1）发病动物品种品系及阶段。传染性腺胃炎可发生于不同品种的蛋鸡和肉鸡，已报道的品种有罗曼、海赛、海兰、迪卡、依沙、京白和AA肉鸡以及肉杂鸡等。
以雏鸡和青年鸡多发，然后为肉用公鸡和杂交肉鸡。以雏鸡和表年鸡多发，然后为肉用公鸡和杂交肉鸡。该病流行较广，发病率一般为7-28%，死亡率4-50%不等，也有报道认为小区域内发病率几乎达到%。
发病日龄不定，多集中在10-60日龄。最早发病日龄为5-7日龄，也有最早在3日龄雏鸡中就可表现。7-15日龄症状表现明显，35日龄以后鸡发病率有明显的下降。
近些年，蛋鸡也开始流行，主要集中在雏鸡育雏育成阶段，一般蛋鸡主要发病日龄集中在7-35日龄内，其他日龄也可发病，但是发生机率低。该病病程比较长，一般为10-15天，长者可达35天，发病后5-8天为死亡高峰。当有严重继发感染时，死淘率更高，恢复后鸡群生长不良，均匀度极差，蛋鸡产蛋无高峰。
（2）发病的季节性。本病一年四季均可发生，但以季节更替时及秋、冬季，以及夏季最为严重，多散发。流行较广，传播速度较快。育雏室温度较低的鸡群更易发病，发病后其继发大肠杆菌、沙门氏菌，支原体、球虫、肠炎，新城疫等疾病，而引起死亡率上升。
腺肌胃炎的现场表现：
处于潜伏期内的鸡群，精神和食欲没明显变化，仅表现生长缓慢和瞌睡。发病初期症状表现为精神不振、呆立、呆滞。有呼吸道症状，咳嗽、张口呼吸、有罗音，有的甩头号欲甩出鼻腔和口中黏液，流眼泪、眼水肿、大群内可听见有呼噜声，或者无呼吸道症状。
发病中后期呼吸道症状基本消失，病鸡精神沉郁，畏赛，闭眼呆立，给予惊吓刺激后迅速躲开，缩头垂尾，翅膀下垂或羽毛蓬乱不整，采食和饮水急剧减少；个别病鸡眼结膜浑浊不清，有的出现失明而影响采食。
病鸡采食量低，生长迟缓或停滞，体增重停止或逐渐下降，饲料转化率降低。整齐度差，有的鸡体重仅为正常鸡的50%或更少。排白色、白绿色、黄绿色稀粪，粪便呈油性“鱼肠”样或烂胡萝卜样，有的病鸡排出绿色粪便，粪便中有未消化的饲料和粘液，沾污肛门周围羽毛，个别排棕红色至黑色稀便，粪中有时出现血液。
病鸡羽毛松乱，冠髯苍白、萎缩，可视粘膜苍白，腿部皮肤发绀、触摸发凉。脚干苍白，干枯，表现为脱水症状。病鸡渐进性消瘦，呈负增长趋势。鸡群生产水平下降，少量病鸡可发生跛行，最终衰竭死亡。
本病一般发病迅速，开始个别打蔫，三天时间可发展到大群的80%以上。耐过鸡大小、体重参差不齐，产蛋无高峰。
腺肌胃炎的病理特征：
鸡只打蔫，无精神，羽毛逆立，消瘦，拍手会跑，站定后又呆立，后期慢性衰竭而死。
鸡群无精神，闭眼呆立，采食量低下，食欲下降，消瘦
粪便吸收不良，发黄，大颗粒吸收不好，俗称过料，很多营养物质直接排除体外！鸡体消瘦，食欲差！
雏鸡刚开始排黄色硬条粪便，慢慢变细，变软，后期拉细鱼肠子样黄色细条粪便，吸收不良，过料，大群消瘦！
肌胃溃疡，肌内金溃疡！
正常腺胃与肌胃体积比例为1/4—1/5，如果发生腺胃炎时，腺胃肿胀如球，呈乳白色，腺胃与肌胃之间比例接近2/3，甚至同等大小。腺胃壁增厚、水肿，切开后自然呈月芽状蜷曲，指压可流出浆液性液体。腺胃黏膜肿胀变厚，乳头肿胀呈不规则突出、变形。粘膜出血、溃疡，有的乳头已融合，界限不清。
腺胃肿大如乒乓球样！
病鸡后期腺胃壁较平整，乳头突起不明显，或者乳头呈火山口样凹陷。腺胃肿胀的越严重，腺胃壁月牙弧度越大，乳头水肿越明显。从早期的腺胃乳头肿胀直至到腺胃乳头平坦，同时伴随有脓性分泌物。
肌胃和腺胃连接处有不同程度的糜烂、溃疡。肌胃角质层（鸡内金）不易剥离，粗糙，没有弹性，龟裂，出现条纹状溃疡带或连接成片的溃疡面，极为严重的出现火山口样的溃疡灶直至穿孔。肌胃的溃疡越严重，病情越严重。
肠道黏膜脱落并充满未消化的饲料，后期肠道空虚。肠壁菲薄无物，肠道有不同程度的出血性炎症。
胸腺、胰腺、法氏囊严重萎缩，部分病鸡肾肿大，有尿酸盐沉积。当有细菌病继发感染时，肝脏肿大，有坏死点。
临床中腺肌胃炎常并发其他症状，如肝肾综合征、法氏囊损伤，球虫感染，继发大肠杆菌等疾病。
鸡品种：乌鸡
饲养方式：笼养
发病鸡群，6月14日，28日龄
6月18日，经过处理后，32日龄鸡群粪便，下图
6月19日，经过处理后，33日龄鸡群粪便，下图
6月20日，经过处理后，34日龄鸡群粪便，下图
6月21日，经过处理后，35日龄鸡群粪便，下图
（上图：采食量情况统计）
小结：
1、28日龄解剖，肌胃损伤严重。
2、粪便稀、发红、不成形。耗料增长缓慢。
3、31日龄下午开始调理
4、一天（32日龄）后粪便改善，35日龄已趋于正常。
5、两天（33日龄）后增料明显加快。
2.鸡品种：麻鸡
饲养方式：网上平养
6月14日，18日龄
（上图：6月14日，18日龄）肌胃损伤较重且占比高
（6月14日，18日龄）拉稀，上图
（6月14日，18日龄）过料，上图
（6月19日，23日龄粪便）上图
（6月20日，24日龄）粪便，上图
（6月21日，25日龄）粪便，上图
小结：
1、21日龄下午开始处理。
2、因肌胃受损严重，粪便改善相对较慢，需要多些时间恢复。
5、22日龄，增料明显加快。
3.鸡品种：麻鸡
饲养方式：笼养
（6月15日，23日龄）拉稀严重上图
（6月18日，26日龄）粪便，上图
（6月19日，27日龄）粪便上图
（6月21日，29日龄）粪便，上图
小结：
1、25日龄下午开始调理。
2、某产品只用三天（25-27日龄），粪便刚有所改善而不加以巩固，所以29日龄粪便又渐差。
3、增料明显。
总结1、肌胃腺胃炎发生较为普遍，大体呈10日龄开始出现症状，20日龄症状加重的趋势。
2、病鸡以叨料、拉稀、过料为主要表征，剖解均为肌胃腺胃炎及肠道损伤。
3、尽早综合处理，能够有效预防及治疗本症。
4、疗程以5—7天为宜，太短影响最终效果。
5、应重视预防，减少对生产指标的影响。
6、一周龄预防用药，可提高增重，定期预防，提高大群均匀度，降低损失。
7.提高管理，综合处理，减少应激，提高大群免疫力，搞好鸡舍温度和适度，避免大波动，保证鸡舍空气新鲜，及时通风换气，保证新鲜洁净的水源，饲料少喂勤添，一次采购饲料或者原料不得过多，拒绝采食泡水料，每天净槽，让鸡有休息和腺，肌胃排空时间。
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