很多人以为萎缩性胃炎是胃部缩小了，其实不然，准确来说是胃部黏膜受到破坏变薄了。造成萎缩性胃炎的原因有很多，通常来说，幽门螺旋杆菌是造成萎缩性胃炎发生的主要元凶，除此之外，不良的饮食习惯也会增加萎缩性胃炎的患病风险，比如长期吸烟与饮酒，缺乏新鲜蔬果和必要营养素，以及食用霉变、腌制、熏烤和油炸食物等快餐食物。
萎缩性胃炎如果不加以防治，还会出现以下危害：患有萎缩性胃炎的患者分泌胃酸会减少，严重的患者胃酸分泌会消失，像萎缩性胃炎C2、C的患者，我们知道强酸能产生胃蛋白酶分解食物，一旦患者的消化系统出现问题，患者很容易变得消瘦。
更严重的是，当供给营养不足时，身体的造血功能就会出现问题，所以很多萎缩性胃炎的患者会出现贫血的症状，面部看起来萎黄。
目前治疗萎缩性胃炎的手段有很多，通过药物治疗幽门螺旋杆菌是最常见的治疗方式，不论是中药西药都能有效杀灭幽门螺旋杆菌，保护胃粘膜，缓解患者的临床症状。当然还可以用内镜下黏膜剥离术的方式对局部的病灶进行清除，但是这个方法有一个问题是清理过后的部位会留有疤痕，胃部受到影响会缺乏弹性，甚至会影响胃部的正常蠕动，因此这个方法只适用于清除小面积的异性增生，如果整个胃部出现萎缩，就要考虑中药进行治疗了，目前中药治疗可以在一定程度上延缓或阻断萎缩、肠化、异型增生的进展。除此之外，日常生活中还可以适量补充富含叶酸、维生素B12、硒等物质的水果和蔬菜，这些物质能够改善慢性萎缩性胃炎组织病理状态而减少胃癌的发生。对于萎缩性胃炎最重要的预防就是定期复查。1、萎缩性胃炎，没有任何的病变的，可以1~2年内做一次内镜和病理的随访。
2、中、重度萎缩或者伴有肠化生的患者每1年随访一次。
、轻度异型增生的患者每6个月随访一次。
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