砂仁
砂仁别名缩砂仁、阳春砂，为姜科植物阳春砂绿壳砂或海南砂的成熟果实或种子，主要产于两广，云南，海南，福建等地。同常在夏秋季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。
性味：其性温，味辛。
功能：行气调中，化湿和胃，止泻，安胎。主治腹痛，腹胀，食滞吐泻，妊娠胎动不安等。
成分：主要含挥发油，右旋樟脑，龙脑，芳樟醇，皂苷等。
适用人群：本品可增强胃肠运动，消除肠胀气，并能抑制血小板凝集等，临床上还用于治疗慢性胃炎，小儿厌食症，慢性粒细胞型白血病等疾病。
注意事项：阴虚有热，血燥者忌服。
用法用量：煎服，一次常用量2～6克。
应用：在药膳、保健食品制作时，可选用炒，煮，炖，蒸，烧，卤等烹制方法。
白豆蔻
白豆蔻别名豆蔻、白蔻，为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的成熟果实，主产于越南，泰国，印尼等国，通常在果实成熟后采收，晒干。
性味：其性温，味辛。
功能：行气温中，化湿止呕。主治胸腹虚胀，食少无力，呕吐，反胃等。
成分：含挥发油(1，8_桉叶素、石竹烯、月桂烯、松油烯、龙脑乙酸酯等)。
适用人群：本品具有芳香，健胃，止呕，抑制结核杆菌作用，临床上主要治疗气滞，食滞，胸闷，腹胀，反胃，吐逆，慢性肾衰竭等。
注意事项：阴虚血燥者忌服。
用法用量：煎服，1～6克。
应用：在药膳保健食品制作时，可选用煮，炖，蒸，烧，卤等烹饪技法。
提示：本文为靖柠老师原创作品，全文字字皆辛苦，摘抄请说明作者，感谢尊重。
END
-END-
热门推荐
靖柠
转载请注明：http://www.techgenmachine.com/kwywyzl/8577.html
