许多病人在被诊断为胃癌时感到惊讶。认为自己身体强壮，没有什么问题，怎么会突然得了胃癌，并在晚期达到了如此严重的程度。目前胃癌的病因尚不清楚，早期症状不明显，有些人仅在上腹部出现轻度不适，严重的只是出现腹胀，不想吃，容易误诊为消化不良、胃炎和胃溃疡。其实，胃癌早期只是普通胃炎，一旦确诊胃炎，早晚坚持饮用它，胃癌"投降"比吃药更有效。
红枣茶：将红枣洗净，炒至皮肤稍黑，至无焦糊，放入杯沸水煮熟，一次放入三或四份，可加适量糖，调色服用，饮茶时，对治疗老年期胃病有特殊效果。
普洱茶：普洱茶能抑制人体肠道和胃中有害微生物的生长，也能促进有益细菌(如乳酸菌)的生长和繁殖，对调节胃肠功能有良好的作用，但许多人不知道。
红茶：茶多酚的氧化产物也能促进人的消化，因此红茶可以滋养胃。经常饮用红茶、牛奶红茶，可以减轻炎症，保护胃黏膜，对溃疡的治疗也有一定的效果。
在诊断胃炎时，还应注意多吃蔬菜和水果，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，尤其是腌制、熏制的食物，以及富含硝酸盐的食物，以避免粗、强、辣、刺激。
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