霜降
霜降，是秋季最后一个节气，气候特点为偏凉，向冬季过渡。
本节气的养生宜以调畅情志为主，而在饮食上根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，则应以平补为原则。
霜降这个节气日益出现的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等，预防的最佳方法是饮食调养。专家介绍，霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。
本期推荐靓汤五爪龙菊花土鲮鱼。
资深饮食人
朴永忠
本周靓汤
---五爪龙菊花土鲮鱼--
材料：鲮鱼1条（约1斤重）、五爪龙二两、菊花10克、蜜枣3枚、姜五片。
鲮鱼1条
蜜枣3枚、姜五片
菊花10克
五爪龙二两
步骤：
1
土鲮鱼去鳞去内脏，洗净；
2
五爪龙、鲜菊花洗净，蜜枣去核；
3
将土鲮鱼、五爪龙、姜片放入锅内，煲1小时；
4
后再放入菊花和蜜枣，煲30分钟。调味即可食用。
五爪龙菊花土鲮鱼汤
菊香飘溢，味美清甜
有着润肺益气养颜功效
十分适合秋季养生食用哦！！！
图文
马德胜
部分图来源
百度
编辑
蔡茹芬
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