胃炎指各种病因所致胃粘膜的炎症变化，是一种常见病。可以是弥漫性的全胃炎，也可是较局限于胃窦部或胃的其他部位，一般胃炎可分为急性胃炎和慢性胃炎。不管是慢性的还是急性的，每次进食都会对胃黏膜造成伤害，因此非常难治。
为什么胃炎会传染？胃炎的一个重要原因就是感染了幽门螺旋杆菌，这种细菌能够在胃酸的高酸环境中生存。在胃中的这种病菌，其实能够传染给别人。
幽门螺杆菌的传染途径有以下几种——、一起吃饭
公共使用的碗筷可以传染这种病菌，因此家庭用餐、经常在外面吃饭的人，当心被感染。
2、接吻
这种病菌也可以在唾液中生存。情侣/夫妻接吻的时候，幽门螺杆菌会通过唾液经常传播、感染。
3、牙齿
幽门螺杆菌能够在牙菌斑和龋齿上生长繁殖，因此在刷牙的时候一定要认认真真。
4、刺激性食物
刺激性强的食物会刺进胃黏膜，胃的抵抗力下降，这种病菌更加容易入侵。
5、生食
比如还没有煮熟的牛排，是可以生存和感染幽门螺旋杆菌的。
胃不好的人，胃中肯定感染了幽门螺旋杆菌，但是每个人的携带量不一样。不管量多量少，为了自己的健康，为了不要感染给别人，一定要消灭掉这种病菌。
食物中，能够消灭幽门螺杆菌的有——、蜂蜜
蜂蜜具有不错的杀菌效果，能够在一定程度上一直幽门螺旋杆菌的活性，每天可以喝一杯蜂蜜水来灭菌。
2、洋葱
洋葱辣辣的味道，其实就是它具有灭菌作用的物质，生吃洋葱灭菌效果更好。可以凉拌的时候，加入一点洋葱，味道更好。
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