慢性胃炎不像其他的胃病和急性胃炎那样反应剧烈，特疼如疾风。相反，慢性胃炎的病进展缓慢，反复发作，并有随年龄增长而发病率增加的倾向。在患上慢性胃炎的初期，部分患者可无任慢性胃炎明显的特征，仅有不同程度的消化不良症状，体征不明显。因此，常常得不到慢性胃炎的患者的重视。
传统中医将慢性胃炎归属于“胃脘痛”、“痞满”、“吞酸”、“嘈杂”、“纳呆”等病范畴。中医认为，慢性胃炎多因长期情志不遂，饮食不节，劳逸失常，导致肝气郁结，脾失健运引起的，在临床上采取根据病人的实际情况辩证疗法。
不同病症慢性胃炎患者的疗法
食滞伤胃型患者，表现为：饮食不节致使脾胃受损，食积胃脘，胀满痞痛，恶心呕吐，嗳腐吞酸，大便秘结有腐败异臭的人，采用健脾和中，消食开胃法来进行治疗。
脾胃虚寒型患者，表现为：胃脘坠胀不舒，食欲不振，呕吐酸水，隐隐作痛，遇寒加重，得暖则轻，饿时疼甚，进食稍减，大便稀溏，神疲乏力，中医常用补气和健脾暖胃法来进行治疗。
胃阴亏虚型患者，表现为：胃脘灼热疼痛，虽饥而纳差，口干口渴，大便艰涩，中医常用疏肝健脾、益阴养胃法。
热邪犯胃型患者，表现为：胃脘灼热疼痛，嘈杂易饥，口苦咽干，泛吐酸苦水，便秘，中医常用清热和胃法来治疗。
肝郁犯胃型患者，表现为：胃脘痞满隐痛，两胁撑胀疼痛，嗳气频频，时有泛酸，食欲减退，中医常用疏肝理气、健脾安胃法来治疗。
瘀滞伤胃型患者，表现为：胃脘刺痛或锐痛，痛处拒按，纳差，中医常用活血化瘀、行气理胃法来治疗。
肝火犯胃型患者，表现为：脾胃气虚，情志不舒，食后疼痛加重，经常烧心泛酸，口苦发黏，便溏，中医常采用舒肝理气、清热调胃法来治疗。
湿困脾胃型患者，表现为：胃脘痞闷，纳呆，少食即感胀，口淡无味，渴而少饮，肠鸣，大便稀溏，身重乏力，困倦懒动，中医常用健脾祛湿、理气醒胃法来治疗。
在日常生活中，烟酒、浓茶、咖啡、辣椒、碳酸饮料等食物都会不同程度地对胃部产生刺激，加重肠胃的负担。因此，慢性肠胃炎的患者要尽量远离潜在威胁到肠胃功能的食物，避免加剧病情。
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