很多人都不知道,胃病其实是个非常笼统的称呼,我们常说的胃病包括慢性胃炎、消化性溃疡、消化性胃溃疡、胃癌、功能性消化不良等多种疾病。那么胃病有什么症状,吃哪些食物养胃!
首先我们看看它的症状
1.胃中像发酵一般,懊恼不宁,有难以说明的感觉,有的还兼有嗳气,恶心或心下痞痛、胀满的症状。这是由于平时饮食没有规律,或饱或饥或有上顿没下顿,或饮酒,过食肥腻油炸食品,伤了胃气,不能正常消化吸收,日积月累,变成痰饮,留滞在胃脘而形成的.
2.酸水上冲咽喉,还没有来得及吐出,又复咽下,好像咽了一口米醋似的,叫做吞酸。酸水直接从口中吐出的,叫做吐酸。其实吞酸、吐酸都是胃酸过多,所以这里把二者合称泛酸。泛酸有寒热之分,临床需认真分辨,以免误诊。病轻者可选用生嚼花生米、桃仁或煮食萝卜片等,有助于缓解胃酸。
3.有胀满症状,也就是撑胀不堪的表现,轻的只局限于胃部,而重的则能全腹膨胀,腹皮绷急。胃肠疾病所致胀满多是肠胃充气所致。肠胃之所以充气是因为胃内或肠腔内的食物没有完全消化好,而且向消化道下端的传送力减弱,甚至停止,使胃肠内积存过量的气体或液体而膨胀。
下面我们看看胃病吃什么好!
1,花生
这是一种养胃的食物,可以很好的修复胃的粘膜,花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。而且,花生最好是生吃,饭前吃个4到6粒为好,吃多了反倒会反胃。
吃法:糖衣花生仁
材料:去皮花生仁,水,大量白糖
步骤:
1.如选用的是未炒制的花生仁,同“炒花生”步骤,将花生仁炒制;
2.按水:白糖=1:4的比例稀释白糖,然后将糖水放到热锅里,煮至透明的金黄色后,并撒过花生仁,让花生仁均匀地粘上糖水,在表面形成一层糖浆。
3.将花生仁放在铁板,或者锡纸上晾平。糖葫芦及带糖的水果,同理制作。
4.注意糖浆的比例,及炒糖浆的时间!不能控制火候的小火,粘稠度及颜色上来了就立马丢花生仁,裹糖浆必须在有温度的状态下,不然糖浆就凝固了。
2,香蕉
香蕉柔软易吸收,而且一般都不会对肠胃造成不好的影响。由于香蕉含有果胶,所以它可以缓解胃痛并且自然地调节肠道,让其加快蠕动。如果你老是便秘的话,吃点富含钾元素的香蕉,置换出电解质让体内的垃圾和毒素快速排出吧。
吃法:南瓜香蕉酥
食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分,
3,豆腐
豆腐富含植物蛋白,而胃粘膜也是由蛋白质构成的,因此,多食用豆腐就有补充蛋白质的功效,可以促进胃黏膜的修复,增加胃蛋白。从而可以增加胃动力,有助于胃的消化和吸收,减轻胃部的不适感。
吃法:什锦豆腐鸡蛋羹
材料
鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1根,火腿几片,青豆,玉米粒,盐,鸡精,淀粉
做法:
1、香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。
2、豆腐放在盐水里泡20分钟后,切丁。
3、鸡蛋敲了,搅和了,1:2的比例倒入凉水,上锅蒸。
4、热油,把那些丁还有青豆、玉米粒都放在锅里炒,放入盐、鸡精、出锅前勾芡。
5、鸡蛋羹蒸好后,摆一层豆腐丁,然后再把炒好的菜放在上面铺好即可。
胃病的日常调理妙招:
1.保暖防寒情绪乐观
不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。因此胃病患者应该保持精神舒畅愉快,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
2.胃病调养重在食疗
治胃病首先要从饮食上进行调理。患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食,特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食,少食多餐。
3.起居有常饮食规律
有规律的生活对于胃病的调养非常重要,要养成良好的生活和饮食习惯。得了胃病除要按时用药外,还要保证充足的休息和睡眠,以促进疾病的康复
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