食疗是比任何药物都有效的治疗方法。因此，患有胃病的朋友们，除了要一日三餐更加注意健康饮食之外，在平日吃水果上，也是不能马虎。有些水果性温暖胃、益气生津，特别适宜胃病患者食用，对胃部不适也是具有很好的辅助治疗作用。下面我们看看胃病都有什么症状，吃什么食物好！
胃病症状
信号一：疼痛性质的改变
胃溃疡为饱餐痛，疼痛在饭后半小时至2小时出现，至下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生了改变，成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻，应警惕。
信号二：明显消瘦
假如您发现您自己最近吃的食物老是感觉不消化的，那您可能就是出现了胃病的，因为胃病导致您的消化系统出现了故障，所以才会让您的的胃部里面的食物不好消化，这样就会导致您的身体才出现营养不良的现象。
信号三：出现上腹饱满、膨胀
胃溃疡一般不会形成腹部包块，如果在心窝部摸到包块，质硬，表面不光滑，迅速增大，按压有疼痛，放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区，甚至胸骨后。随包块的增大，呕吐也随之加重，此种情况大都是发生了恶变。
信号四：无法解释的黑便
假如哪一天您发现自己每天排出的便便是黑色，并且您还是属于溃疡病人的话，那您的胃部一定是出现了问题，才会导致您不仅出现溃疡的症状，还伴有黑色便便的现象，这样长时间下去的话，不仅会加重您的溃疡，还会引起胃病的出现。
那么胃病到底吃是食物好呢！
芋头
陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《食物本草》中说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。秋天是吃芋头好季节，对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃，吃点芋头可以养胃健胃，增强脾胃消化功能，还能除烦止渴，滋润和美白肌肤
吃法：香煎芋头饼
材料
大芋头克，白砂糖2茶匙（约10克），淀粉（或面粉，或糯米粉）50克
做法
１、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）
２、入蒸锅大火蒸30分钟至熟
３、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘手了）
４、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约１分钟，翻面煎另一面
５、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用！
甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
吃法：凉拌紫甘蓝
材料
紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐 ，白醋，香油
做法
1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
山药
山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。
吃法：拔丝山药
材料
山药克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油克（实耗80克），白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
石花菜
着名的清肠排毒能手琼脂是用海产的石花菜类植物提制而成的一种植物胶,能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意,富含食物纤维、矿物质和多种维生素,能消除身体的沉积物,帮助排走身体毒素。
吃法：凉拌石花菜
1.石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时
2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍)，沥干水分
3.黄瓜切丝或擦丝
4.大蒜和石香菜一起捣碎
5.将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可
花生
这是一种养胃的食物，可以很好的修复胃的粘膜，花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。而且，花生最好是生吃，饭前吃个4到6粒为好，吃多了反倒会反胃。
吃法：五香花生米
材料
生花生米半斤，花椒1小撮，干辣椒5颗，八角2个，五香2勺，桂皮1块，糖，姜片，盐适量
做法
1、所有材料放一起，水没过约5公分，煮半小时；
2、放凉即可。
小诀窍
喜欢吃软的多煮会儿，喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。
饮食禁忌
忌吸烟
通过对名慢性胃炎患者们的吸烟情况的调查，结果发现不吸烟的胃炎患者复发率只有38.3%，但是吸烟的胃炎患者的复发率竟然高达61.7%，所以慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。
忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用
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