喝蜂蜜这件事情，被很多人看做对慢性胃炎有一定疗效。其实，真正决定这个方法是否有效的，是喝蜂蜜的时机。
现代研究发现，蜂蜜对造成慢性胃炎的幽门螺杆菌有一定的杀灭作用。而且，蜂蜜本身可以修补胃黏膜，能促进表面的愈合。按道理来说，喝蜂蜜确实能改善胃炎症状。但是，如果在喝蜂蜜之后立即进食，就能够刺激胃酸的分泌。这就会加重患者不适。如果在吃饭之前一小时喝蜂蜜，则能减少胃酸的分泌，对控制病情有利。所以，正确把握喝蜂蜜的时机，对我们患者来说十分重要。
此外，我们在喝蜂蜜的时候，最好能加一点料。比如取10克甘草，用开水浸泡15分钟之后，加入蜂蜜拌匀服用，就是很好的办法。因为甘草也具有一定的杀灭幽门螺杆菌作用。而且，甘草有温中、解毒之效，对于常年吃药造成胃部不适的人，特别有好处。
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