饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复，所以很多肠胃炎患者都会选择吃一些较为清淡又有营养的食物，但最近有网友说，如果是重度肠胃炎的话吃鸡蛋会加重病情。但是也有不少网友对这个说法表示质疑。
医院消化科主任医师何晋德：“轻的病人来讲，可能主要就是一些腹部饱胀，有轻度的腹泻。”
首都医科医院消化科主任医师刘正新：“重度的肠胃炎一般它会出现一些严重的表现，比方说吐的次数有多，同时觉得口渴的厉害，然后自己摸摸你手背的皮肤觉得发干，弹性下降了，这个时候可能就出现脱水了。如果出现了四肢乏力，甚至说觉得喘气呼吸都有困难了，那有可能就出现了电解质的失调，那有的人肚子疼加重，肚子胀的鼓鼓的，那有可能就低血钾了。”
那么重度肠胃炎期间真的像网友所说不能吃鸡蛋吗？
医院消化科主任医师何晋德：“在急性期的时候，病人可能有明显的腹痛、腹泻、恶心、吐食欲很差。这时候实际上不宜进任何食物，可能就要多补充水分，吃鸡蛋有可能加重病情。”
但是鸡蛋一直在我们的印象中属于清淡饮食，为什么吃了反而会加重病情呢？
医院消化科主任医师何晋德：“胃肠粘膜处于炎症阶段，急性炎症阶段的时候，这个消化功能会受到影响。所以说我们就是胃肠道不具备消化这些食物的一个能力，就是炎症情况还没有完全恢复。”
首都医科医院消化科主任医师刘正新：“鸡蛋它主要是蛋白质和脂肪含量比较多，那它就会加重胃肠道的这个负担，因为胃肠主要是一个消化吸收食物的，那它加重胃肠负担了，也可能这个胃肠的病情就会加重。也可能会表现为恶心吐的厉害，或者出现拉稀更重，或者肚子更疼，所以我们一般情况下，如果是个重度的胃肠炎患者的话，我们是不建议他去吃鸡蛋。”
专家同时告诉我们，肠胃炎期间鸡蛋也不是完全不能吃，而是要看病情状况，如果是肠胃炎症状比较轻，以及重度肠胃炎好转后，还是可以适当补充一些蛋白质的。
虽然此时吃鸡蛋没有太大问题，但做法还需较为清淡，像煮鸡蛋，或鸡蛋羹等，同时专家提醒还是需要适应的进食。
同时，肠胃炎治疗过程中，生冷，油炸，辛辣刺激性食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复，对于这些食物专家提醒，还需要避忌食用。
来源:央视财经(ID:cctvyscj)
责任编辑:丁甜甜
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